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超簡単☆スペインオムレツ トルティーヤ! [世界の珍味]





オムレツは好きですか?
こんにちは、ゆみぷらです。

今回の3分クッキングは、




スペイン人の友達、ミゲルに教えてもらった
スペインオムレツ[ぴかぴか(新しい)]トルティーヤ[ぴかぴか(新しい)]


テレッ テッテッテッテテ
テレレッ テッテッテッテ
テレッレッテテテ テテテテ テッテッテ〜[るんるん]


では、
早速作っていきましょう~




*トルティーヤ*
2014-11-07_20.17.22.jpg

まずは材料です。

<材料> 4人分
・卵・・・適当
・玉ねぎ・・・適当
ジャガイモ・・・適当
※ミゲルはあまり量を気にしません。
・小さめのフライパン・・・1つ

目安としては、フライパンがスリキリいっぱいになるくらい[グッド(上向き矢印)]
その方が形が奇麗に出来上がります[ひらめき]


<作り方>
①玉ねぎ・ジャガイモの皮を剥き、1口ぐらいの薄切りにします。
②①を油で揚げます。

ポイント
ミゲル:「焼くよりも揚げた方が全体的に火が通っていいんだよー」

③溶き卵と②を合わせ、フライパンに投下します。

ポイント2
ミゲル:「②で使ったフライパンの油を捨てて、③でそのまま使うよー
揚げたときの油が残ってるし、洗い物が減るでしょw」

④③が固まって来たらお皿にあげて出来上がりですー☆
※ひっくり返しません。焼き上がらないときは蓋をして蒸し焼きに。




スペインでは、トルティーヤをパンに挟んだトルティーヤサンドも公園の売店で売られてますね[ファーストフード]
スペインのファストフード、お家でも是非作ってみてください[ぴかぴか(新しい)]




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